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我的火锅店坚持一天 儿子就有一天治病的钱
发布时间:2021/05/13

每天早上6点半,肖丹准时出现在租处附近的绿道跑步、健身,傍晚,她也时常忙里偷“闲”,在自家火锅店门口做俯卧撑。这位阳光明媚、活力四射的80后是两个孩子的母亲。她只身在杭州打工、创业。她是临平古炉火锅店店长,2018年和朋友合伙,她又在未来科技城合伙开了“海煮叹鲜”海鲜火锅。

贴着“火锅店女老板”的标签,看着像是商场女强人的肖丹,其实是带着无法治愈的伤痛,完成了普通人难以完成的任务。

12岁男孩,每天的主食是奶粉

“妈妈,我的命为什么这么苦”

时间倒退到6年前,在上海私企打工做财务的肖丹,还是个职场小白,每月收入只有5000块。

让她成为独当一面的女强人,全部的动力来自儿子。

肖丹的大女儿读初三,12岁的小儿子多多(化名),6岁时被诊断患有罕见病——克罗恩病。

多多4岁时因为扁桃体老发炎,奶奶带着去打过几次吊水,之后的一年,多多出现了持续2个月38-40℃不间断的发烧症状。

肖丹和丈夫辗转了全国各地4家医院,最终在上海一家医院确诊了多多患的是克罗恩病。这是一种原因不明的肠道炎症性疾病,需要终身治疗续命,费用是高昂的。

多多今年12岁,孩子的体重不到60斤,比同龄人轻了1/3,他不能像正常孩子一样进食,每天的主食是奶粉。

而上学间隙,他每两个月要去上海住院一周。而上海医院的治疗,每次花费从1万多到2万多元不等。

“我太需要钱了。”这些年,肖丹靠自己打拼挣来的钱,都用在给多多治病上。这么多年来,她一直坚持给多多用的进口药,价格昂贵。

这种药,每次使用期都要对孩子身体进行全方位检查,以确保用药安全;为此,多多每次住院治疗前,都要抽20-30罐血,前两个月刚吃进去的营养,一次住院几乎消耗殆尽,而这样的情况周而复始,会伴随孩子终身。

抽血的时候,多多经常含着泪对肖丹说:“妈妈,我的命为什么这么苦……”肖丹从来不在孩子面前落泪,她只是一边安慰孩子,一边在出院时花钱买最好的营养品,争取给孩子把身体的亏空给补上。

我没时间流眼泪,我要挣钱

对餐饮一窍不通的她自荐当店长

刚开始,在上海住院那几年,多多的病友只有两三人,这两年医院里的克罗恩小病友已经发展到30多人。肖丹算过一笔账,一个孩子光医院的花销,一年费用在15-16万元。每个月,多多买奶粉、营养品的钱也在1万元左右。

克罗恩病患者如此高昂的续命成本,不是一个普通工薪阶层家庭能够承受得起的。

“我没时间流眼泪,我要挣钱给孩子看病。”这几乎是这6年来支撑着肖丹坚持下去的最大动力。

肖丹现在任职的是上海公司,老板是浙江人。2017年老板在临平投资经营火锅店,肖丹就毛遂自荐来当店长。对餐饮管理一窍不通的她,当时一个人包办了从店铺装修、员工培训、菜品设计到日常管理的一切事务,为了让自己快速上手,肖丹除了拼命工作,还要抱着书本学习各种知识,每天忙到只能睡四五个小时的觉。

不管工作有多忙碌,肖丹每天坚持跟多多视频通话,和孩子聊聊天,说说学习和身体的情况。每次去上海住院治疗,一家三口人才有团聚的机会。

火锅店在肖丹的打理下,生意蒸蒸日上,老板奖励了肖丹一点干股,还允许她少量入股参与分红。

转行做餐饮一炮而红,肖丹就想可以和朋友合伙开家小店,好多挣点钱给孩子看病。在2018年和朋友合伙开了“海煮叹鲜”海鲜火锅店,也是因为孩子健康的问题,肖丹创业开店特别追求食材的新鲜和地道,海鲜火锅生意挺好。

通过这些努力,肖丹想着,至少能保证多多继续治疗的费用。可是2019年底以来的疫情,原本红火的两家火锅店生意一落千丈,目前经营状况虽有好转,两家店依然在维持艰难保本经营的状态。尽管如此,肖丹也依然在生活的跑道上乐观努力地奔跑。