1月22日区市监局梁瑞局长带队督查天汇餐饮公司食品安全暨“两个责任”落实工作。督查组在天汇餐饮公司的工作人员陪同下，实地查看了天汇餐饮公司周边环境、食品仓库等。并向工作人员仔细询问了食品质量以及泔水处置等情况。还认真查阅了食品原料购进索证索票及查验记录、晨检记录、餐饮具消毒保洁、从业人员健康检查及培训、食品添加剂使用管理等记录。最后、检查人员对天汇餐饮公司各环节的卫生、食品安全等后勤工作给予了充分的肯定和赞扬。

通过此次检查，有力的督促了天汇餐饮公司的安全卫生工作，在今后的工作中，全体员工保持一贯严谨的工作态度，做好天汇餐饮公司卫生和食品安全工作，为东昱食堂营造一个舒适、健康、卫生、安全的环境。

（综合管理部 梁驰）